可以换成火箭鱿鱼或千丝

[tasmih1234]

大多数人吃火锅的时候都有自己特别钟爱的菜品，比如我每次吃火锅都会点毛肚黄喉郡把郡花这些，但我每次去吃火锅的时候总要很久才能翻到或者搜到对应的菜品(搜索都不怎么好用)，个人吃饭基本得分钟+才能点好菜。 有没有可能门店可以根据扫码点餐人的身份信息，自动读取出该顾客最喜欢经常点的菜品信息，可以省去顾客点菜的时间。 然后也可以将门店本周本月点单最多的菜品罗列出来，这样也可以帮助选择困难症的客户，以及部分想尝鲜换新口味但又怕踩雷的顾客节约点餐时间。 顾客点餐时间短了，意味着就餐时间大概率也会缩短，从而可以提高翻台率。 四、就餐过程中的超预期服务 之后就会进入到就餐环节，这个环节是门店服务的重中之重。而做好这个环节，我认为可以加个顾客详情页看板。

该看板页面基于的尺寸设计，时间仓促只做了个简单的线框稿，请知悉。 比如个服务员正常情况下照看桌，大概率这桌的客人服务员不可能将精力平均分配下去，多少都会有精力的倾斜，那么怎么分配精力呢？顾客看板或许可以提供些决策参考。 比如服务员张三照看四桌，桌客人消费等级（对应消费金额比如元以上，其它三桌分别是、和，换谁都会大概率对桌格外照看。 根据桌詹先生的 美国赌博数据 历史消费场景可以判断其主要的到店场景是商务接待，则可以在桌客人入座后，服务员张三主动询问是否需要烟灰缸和分酒器之类的服务，或者提前备好以备客人不时之需。 如果桌某个菜品如千层肚售罄时，可以结合詹先生的历史点单信息询问是否黄喉。 临近桌用餐结束买单时，可根据詹先生的历史开票信息询问其开甲公司还是乙公司的发票，询问其是否需要停车票或者兑换停车券。

可根据先生的储值卡余额主动发起营销，询问是否参加充值赠送活动，询问其是否需要用即将过期的积分兑换餐饮门店的周边玩偶或其他产品。 可根据到店场景做进步的消费场景拓展，如针对商务接待则询问顾客是否需要为客户带盒火锅底料礼盒包装，如果是家庭聚会或朋友聚会则可以在满足定消费金额后赠送与其适配的周边或赠品，如有小朋友则赠送玩偶，打工人则赠送饭盒鼠标垫桌面摆件帆布袋等等。 五、不求最好只求最贵 现在很多人吃饭除了追求味道之外，还特别注重就餐环境、氛围和面子，特别是商务接待和些带有宴请性质的饭局。 即便某家苍蝇馆子的味道可以打分，但遇到上述场景，带客人或客户去星级酒店或米其林餐厅吃顿分的饭可能更合适。这就像电影《大碗》里面说的那样，不求最好但求最贵。