碳水化合物根据其化学结构分为简单(快速消化)和复杂(缓慢消化)。简单的碳水化合物会迅速在体内分解,并迅速增加血糖,从而恢复能量。复杂的碳水化合物会逐渐被人体加工,从而确保稳定的能量供应。
身体在各种身心负荷中使用碳水化合物。通过体育锻炼,肌肉可以使用葡萄糖来减少运动。认知过程(例如思维和注意力集中)也需要碳水化合物才能使大脑正常运转。
饮食中缺乏碳水化合物会导致疲劳,虚弱和易怒的感觉。此外,人体开始使用脂肪和蛋白质的储备来产生能量,这可能导致肌肉质量下降并破坏营养平衡。
均衡饮食应包括碳水化合物,以向人体提供必要的能量。建议选择 波斯尼亚和黑塞哥维那 whatsapp 数据 复杂的碳水化合物,例如蔬菜,水果,谷物和全谷物,因为它们含有其他有益物质,例如维生素,矿物质和膳食纤维。
碳水化合物的类型 产品示例
简单碳水化合物 糖,蜂蜜,糖果
复杂的碳水化合物 蔬菜,水果,土豆,谷物,全谷物
为了保持精力充沛,健康的生活方式,在饮食中正确分配碳水化合物很重要。节制和多样性在实现最佳能量平衡中起着关键作用。
碳氢化合物来源
编制饮食时,应注意各种碳氢化合物来源。以下是其中一些:
树皮和烘焙产品:小麦,大米,燕麦,荞麦,面包,面食。
水果和浆果:苹果,香蕉,橘子,梨,草莓,覆盆子。
蔬菜:胡萝卜,西兰花,西红柿,辣椒,土豆。
乳制品:牛奶,酸奶,奶酪。
豆类:豆类,豌豆,小扁豆。
糖果:糖,蜂蜜,果酱。
这些来源中的每一个都包含不同类型的碳水化合物–简单而复杂。但是无论如何,它们是营养的重要组成部分,对于维持身体的能量平衡是必不可少的。